間人こども料理教室「あしたの台所ー発酵」

京都祇園の老舗料亭で修業し、「CHEF1グランプリ2022」ファイナリストなど、輝かしい実績を持ち、現在は発酵食の魅力を追求する発酵人・楠修二による子ども向けの料理教室を開催します。

【予定】

・発酵についての勉強

・漬物の作り方を学ぶ

・お昼ご飯を自分たちで作る
献立（予定）：ごはん、みそ汁、焼き魚、納豆、和えもの

・みんなでお昼ご飯を食べる

日時

2024年8月4日（日）10:00~13:00

会場

丹後地域公民館

主催

あしたの畑実行委員会

令和6年度京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業補助金を活用

対象

小学3年生から小学6年生（保護者同伴可能)

参加費

おひとり2,700円（税込）、親子でご参加の場合、5,000円

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